저탄고지 다이어트 2개월 후기 - 7kg 감량 완료
2018년 11월 22일부터 시작한 나의 저탄고지 다이어트. 일부러 지방을 챙겨 먹지는 않았다. 단지 '식사가 잘못됐습니다' 책에서 나온 식단처럼 최대한 탄수화물 음식을 제한했다. 우려했던 거와 같이 면 요리(라면, 국수 등)는 별로 생각나지 않았다. 하지만 윤기나는 하얀 쌀밥에 대한 욕구는 너무나 참기 힘들었다. 그래서 종종 아침에 간장 계란밥을 만들어 먹었다. 한 숟가락 넘길 때마다 기쁨의 눈물이 흘렀다. 그렇게나 쌀밥이 맛난 음식인지 몰랐더랬다. 아무튼 약 2개월이 지난 현재(19년 1월 26일) 나의 몸무게는 약 7kg이 감량되었다. 첫 달에 약 4kg이 감량되었으니 둘째 달에는 감소 폭이 다소 둔화되긴 했다. 잠시 슬럼프도 있었다. 하지만 지금은 계속해서 식단 조절을 유지하고 있고 지속적으로 감량이 이루어지고 있다. 2개월 동안 저탄고지 다이어트를 하면서 깨달은 점을 이야기하자면, 1. 아무리 그래도 저녁은 많이 먹으면 안 된다. 책에서 나온 내용처럼, 하루 전체 식사량을 10으로 봤을 때 아침은 3, 점심은 5, 저녁은 2를 지키라고 한다. 역시 그랬다. 저녁에 삼겹살과 따른 음식을 신나게 대량으로 먹으면 확실히 살이 쪘다. 아무리 지방과 단백질, 야채를 많이 먹는다고 하더라도 적당한 선은 지켜야 한다. 보통 생선가스 또는 달걀 프라이와 소시지가 가장 살이 많이 빠졌다.(심하게 감량될 경우 하루에 5백 그램 이상 감량되었다). 2. 숨어있는 탄수화물을 조심하자. 돈가스. 가장 손쉽게 섭취 가능한 고기 음식. 하지만 빵가루가 듬뿍 들어가 있다는 사실을 간과해서는 안 된다. 아침이나 점심에 먹는 건 괜찮지만, 저녁에 먹으면 체중 감량이 아예 안되거나 오히려 소폭 늘어나는 현상이 관찰되었다. 이처럼 주재료가 아니더라도 탄수화물이 다량 들어간 음식이 있을 수 있다. 이를 확실히 체크하고 섭취해야 하겠다. 3. 술은 반주만. 식사가 잘못됐습니다 책에서 나온 '
